国庆假期本是放松休闲的好时光,广东惠州小径湾一家海鲜餐厅却因 "两道菜 661 元" 的账单让游客杨先生的旅程添了堵。这起看似普通的消费纠纷,迅速在网络发酵,再次将旅游区宰客这一老生常谈却久治不愈的顽疾推到公众眼前。两个菜引发的争议,折射出的是旅游消费环境中诸多深层次矛盾,值得我们辛辣剖析、辩证看待、理性思考。
小径湾海鲜餐厅高价事件详情
事件的具体情况如下。杨先生国庆期间带家人到惠州小径湾旅游,原计划通过团购方式在涉事餐厅用餐,到店后却被告知 "团购时间过了",只能单点。据杨先生回忆,当他们询问价格时,店家并未明确告知,而是让他们 "先吃"。结果结账时,两只螃蟹和一盘蛏子竟要价 661 元。账单显示:螃蟹每斤 188 元,2.4 斤共计 451 元;蛏子每斤 68 元,3 斤共计 204 元,加上 2 人的茶位费 6 元,总计 661 元。
杨先生称,当时邻桌一位大哥得知他消费 661 元后,表示自己三个菜花了一千多。视频发布后,不少网友留言表示曾在该店有过类似遭遇。面对质疑,餐厅老板回应称已明确告知价格与斤数,所有菜品明码标价,甚至 "实际收费比标价还低不少",并强调螃蟹进货价约 160 元 / 斤,加上人工、租金等成本,188 元 / 斤的价格合理。
展开剩余86%戏剧性的是,事件在 10 月 6 日晚出现转折。杨先生删除了投诉视频,并发布微信群截图显示餐厅相关人员向其退款 400 元。这场仅持续一天的消费纠纷,以消费者删帖、商家退款的方式暂时平息,但留给公众的疑问并未随之消散。当地街道办表示配合市场监管部门进行调查,但截至 10 月 7 日,记者多次联系当地市场监管部门,电话均无人接听。
旅游区宰客现象的其他典型案例
小径湾事件并非孤例,近年来旅游区宰客事件时有发生,手法各异却如出一辙。2023 年春节期间,广西北海就曾曝出 "4 个菜 1500 元" 的事件,游客被出租车司机带到某餐厅,点了油螺辣炒、龙顶清蒸等四个菜花费 1500 元。事后调查发现,该饭店在多个平台早有 "被出租车司机拉去用餐后发现被宰" 的投诉,甚至有游客质疑饭店与司机存在利益勾结,"看到老板手机上每桌客人都标注着带客人过来的车牌号码"。
广东汕头南澳岛也曾发生类似事件。今年 7 月,一游客在某平台购买 318 元海鲜套餐,到店后店员以 "团购都是冻品" 为由诱导其现场点选 "新鲜海鲜",最终账单高达 2297 元。涉事餐厅随后被相关部门依法处理。
更令人啼笑皆非的是,今年 9 月惠州巽寮湾群益海鲜市场内,一游客花 4380 元购买海鲜,店家结算时竟以 "计算器遇水坏了" 为由搪塞。事后涉事店家老板直言:"在旅游区这种地方,哪个旅游区都是有的,多多少少是不是?" 这种近乎理直气壮的态度,暴露出部分商家对宰客行为的麻木与纵容。
旅游区宰客现象的表现形式
旅游区宰客手段不断翻新,但万变不离其宗,归纳起来主要有以下几种表现形式:
价格告知不透明是最常见的手段。如小径湾事件中,消费者称 "问价格不说,让先吃",与店家声称的 "明确告知" 形成矛盾。这种 "先消费后定价" 的模式,让消费者陷入被动。北海事件中,店家则利用游客对海鲜不熟悉的弱点,推荐高价菜品,快速称重宰杀,不给消费者反悔机会。
虚假宣传与诱导消费也屡见不鲜。以低价团购吸引顾客到店,再以各种理由拒绝使用团购券,转而推销高价产品,是许多旅游区餐厅的惯用伎俩。汕头南澳岛案例中,店员以 "团购都是冻品" 为由诱导消费者现场点单,最终价格暴涨近 7 倍。
计量欺诈与价格虚高同样普遍。部分商家通过 "八两秤"、"九两秤" 等手段缺斤短两,或对普通食材随意冠名、抬高身价。惠州巽寮湾案例中,店家更是直接以 "计算器遇水坏了" 为由多收费用,这种近乎荒唐的借口,暴露了其宰客的随意性。
联合宰客形成利益链条则更具隐蔽性。一些景区出租车司机、导游、民宿老板等与商家勾结,通过推荐消费获取回扣,形成 "游客 - 中介 - 商家" 的宰客链条,让消费者防不胜防。北海事件中就有游客质疑店家与出租车司机存在利益输送。
旅游区宰客现象的成因剖析
旅游区宰客现象频发,根源复杂,绝非单一因素所致,而是商家、消费者、监管等多方面因素共同作用的结果。
商家层面,部分经营者缺乏长远眼光,奉行 "一锤子买卖" 思维。旅游区客流季节性波动大,一些商家便产生 "捞一把就走" 的心态,将游客视为一次性消费对象,不注重口碑积累和长期经营。正如网友所言:"很多都是 ' 一次性生意 ',能宰一次就宰一次,根本不在乎以后怎么样。" 这种短视行为,虽然可能带来短期利益,却损害了整个旅游目的地的形象。
消费者层面,市场信息不对称和维权成本较高是重要原因。多数游客对旅游目的地的物价水平、市场行情不了解,容易被商家忽悠。同时,异地维权往往面临时间、精力成本高,举证难等问题,使得一些消费者选择忍气吞声,或像杨先生一样接受 "退款删帖" 的和解方式。部分消费者也存在 "来都来了" 的心理,对价格不够敏感,给了商家可乘之机。
监管层面,执法力度不足、惩戒效果有限是关键症结。尽管各地都有市场监管部门,但旅游旺季人手不足、监管不到位的情况时有发生。正如有网友质疑:"旅游旺季,人多的要命,东西不够卖,有些商家就开始坐地起价了。好像也没人管。" 即使被曝光查处,往往也是 "退款了事" 或轻微处罚,难以形成震慑。惠州巽寮湾涉事店家老板就直言:"以前店铺也遇到过类似事件,处理结果都是关店一个月",言语中透露出对处罚的轻慢。
行业环境层面,同质化竞争和成本压力也不容忽视。旅游区餐饮同质化严重,部分商家不愿在服务质量和菜品创新上下功夫,转而通过宰客获取利润。同时,旅游区商铺租金高企,尤其在黄金地段,高昂的经营成本也成为商家涨价的 "理由"。涉事餐厅老板就强调螃蟹进货价约 160 元 / 斤,加上人工、租金等成本,188 元 / 斤的售价 "合理"。
消费者维权途径探讨
面对旅游区宰客,消费者并非无计可施,但维权之路往往充满挑战。与商家协商是最直接的方式,但在信息不对称、商家态度强硬的情况下,成功率有限。小径湾事件中,若非杨先生将视频发到网上引发舆论关注,商家未必会同意退款 400 元。
向市场监管部门投诉是法定途径。消费者可保留好消费凭证、沟通记录等证据,及时向当地市场监管部门或 12315 平台投诉维权。但实际操作中,异地投诉的响应速度、处理效率往往不尽如人意。小径湾事件中,记者多次联系当地市场监管部门电话均无人接听,反映出节假日监管可能存在的缺位。
通过网络舆论监督是近年来兴起的有效方式。社交媒体的传播力量,能迅速将局部事件放大为公共话题,倒逼商家和监管部门回应。但这种方式也存在风险,可能引发网络暴力,且过度依赖舆论监督并非长久之计。杨先生删除视频后就被部分网友质疑 "把网友当工具人",陷入新的争议。
法律诉讼是最后的维权手段,但对普通游客而言,时间成本和经济成本都较高,往往是 "赢了官司输了时间"。因此,多数消费者会选择妥协或接受和解。
解决旅游区宰客现象的建议
解决旅游区宰客问题,需要多方合力,系统治理,久久为功。
商家应转变经营理念,树立长远发展意识。旅游市场的健康发展,离不开商家的诚信经营。短期的宰客可能带来蝇头小利,却损害了店铺信誉和旅游目的地形象,最终得不偿失。商家应认识到,良好的口碑才是长久生意的基石,"诚信为本" 不应只是口号。
消费者要提高消费警惕,坚持理性消费。出行前做好功课,了解目的地物价水平;消费时注意查看价格,保留凭证;遇到宰客行为要敢于维权,但也要理性表达诉求,避免过激行为。同时,选择正规平台和有良好口碑的商家消费,降低被宰风险。
监管部门需加大执法检查力度,切实提高违法成本。要建立常态化监管机制,尤其在节假日等关键节点加强巡查。对宰客行为要 "零容忍",发现一起、查处一起,依法严惩,形成有效震慑。建立 "黑名单" 制度,对多次违法的商家实施行业禁入。同时,要畅通投诉渠道,提高处理效率,让消费者维权有门。
行业协会应发挥自律作用,规范经营行为。推动建立行业标准和诚信体系,开展行业培训,提升从业者素质。对会员单位加强经营监督,对违规者及时进行行业惩戒。
地方政府需统筹规划,优化旅游环境。合理调控旅游区商业布局和租金水平,减轻商家经营压力。加强旅游公共服务,发布消费指南,让游客明明白白消费。同时,将旅游市场秩序整治纳入地方政府绩效考核,形成长效治理机制。
结语
小径湾 "两道菜 661 元" 事件,如同投入湖面的一颗石子,激起层层涟漪后终将归于平静,但旅游区宰客的顽疾仍需持续关注和治理。这不仅关乎消费者权益,更关乎旅游产业的健康发展和城市的形象声誉。
解决宰客问题,不能仅靠网友的愤怒声讨,也不能依赖消费者的 "曝光维权",更需要监管部门切实负起责任,商家坚守诚信底线,消费者理性维权。只有多方协同,标本兼治,才能逐步消除旅游消费中的 "陷阱",让游客真正放心消费、舒心旅游,让旅游回归其本应有的美好本质。
正如有网友所言:"国外的旅游市场,对价格管的可严了,诚信体系也建的特别好,咱们是不是也该学学。" 期待有一天,国内旅游市场能真正实现 "明码标价、童叟无欺",让 "天价" 账单成为历史,让游客不再为一顿饭而 "气得不行"。
发布于:广东省